रेफ्रिजरेटेड ट्रकों को कोल्ड चेन खाद्य और माल परिवहन के रूप में आम तौर पर इस्तेमाल किया मोटर वाहनों, सामाजिक विकास की जरूरतों के साथ, 20% की मांग वृद्धि दर,हमारे दैनिक जीवन में परिवहन का एक अनिवार्य साधन है, निम्नलिखित चेहरे की संरचना और काम करने के सिद्धांत के प्रशीतित ट्रकों का विस्तार से वर्णन किया जाएगा, जरूरत में दोस्तों की मदद करने की उम्मीद है।
● रेफ्रिजरेटेड कार वर्गीकरण विवरणः रेफ्रिजरेटेड कार, जिसे रेफ्रिजरेटेड थर्मल इन्सुलेशन कार के रूप में भी जाना जाता है, इसे रेफ्रिजरेटेड कार और थर्मल इन्सुलेशन कार की दो श्रेणियों में विभाजित किया गया है।थर्मल इन्सुलेशन कार थर्मल इन्सुलेशन डिब्बे के साथ कार को संदर्भित करती हैठंडे ट्रक से अभिप्रेत है एक कार जिसमें एक अछूता डिब्बा और एक शीतलन उपकरण होता है।
1प्रशीतन यंत्र की प्रशीतन विधि के अनुसार इसे इस प्रकार विभाजित किया गया है: यांत्रिक प्रशीतन कार, जमे हुए प्लेट प्रशीतन कार, तरल नाइट्रोजन प्रशीतन कार,सूखी बर्फ वाली रेफ्रिजरेटेड कारें, ठंडे रेफ्रिजरेटेड कारों आदि, जिनमें से मैकेनिकल रेफ्रिजरेटेड कारें रेफ्रिजरेटेड ट्रकों के मुख्य मॉडल हैं,और घरेलू प्रशीतित ट्रकों का विशाल बहुमत भी यांत्रिक प्रशीतित ट्रकों हैं.
2, चेसिस वर्गीकरण की असर क्षमता के अनुसारः सूक्ष्म प्रशीतित ट्रक, छोटे प्रशीतित ट्रक, मध्यम आकार के प्रशीतित ट्रक, बड़े प्रशीतित ट्रक।
3, डिब्बे के वर्गीकरण के प्रकार के अनुसारः ब्रेड रेफ्रिजरेटेड ट्रक, वैन रेफ्रिजरेटेड ट्रक, अर्ध-रेफ्रिजरेटेड ट्रक।
● रेफ्रिजरेटेड ट्रक की संरचनाः रेफ्रिजरेटेड ट्रक मुख्य रूप से कार चेसिस, हीट आइसोलेशन बॉडी, रेफ्रिजरेशन यूनिट, कार में तापमान रिकॉर्डर और अन्य घटकों से बना होता है।वाहनों की विशेष आवश्यकताओं के लिए, जैसे मांस हुक कार, मांस हुक, कमर, एल्यूमीनियम मिश्र धातु गाइड रेल, वेंटिलेशन ग्रूव और अन्य वैकल्पिक भागों स्थापित किया जा सकता है।
1, रेफ्रिजरेटेड कार बॉडीः आम तौर पर पॉलीयूरेथेन सामग्री, ग्लास स्टील, रंगीन स्टील प्लेट, स्टेनलेस स्टील आदि से बनी होती है। उत्पादन तकनीकों में शामिल हैंःस्प्लिट-एसेम्ब्ल्ड "सैंडविच" प्लेट क्लेडिंग प्रकार (आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है), स्प्लिट-एसेम्ब्ल्ड इंजेक्शन फोम प्रकार, इंटीग्रल स्केलेटन इंजेक्शन फोम प्रकार, वैक्यूम ऐडसॉर्प्शन पेस्ट आदि।
2, रेफ्रिजरेटेड ट्रक रेफ्रिजरेशन यूनिटः रेफ्रिजरेशन यूनिट को गैर-स्वतंत्र रेफ्रिजरेशन यूनिट और स्वतंत्र रेफ्रिजरेशन यूनिट में विभाजित किया गया है। घरेलू इकाइयां और आयातित इकाइयां आदि।सामान्य मॉडल बाहरी शीतलक का उपयोग करते हैं, और एक छोटी संख्या में लघु प्रशीतित वाहनों में अंतर्निहित चिलर का उपयोग किया जाता है।शरीर में एक ठंडा प्लेट अपनाया जा सकता है (कार्य वाष्पीकरण के बराबर है).
● रेफ्रिजरेटेड ट्रक रेफ्रिजरेशन का सिद्धांत रेफ्रिजरेटेड ट्रक रेफ्रिजरेशन के विभिन्न तरीके हैं, निम्नलिखित पांच सबसे आम रेफ्रिजरेशन तरीके हैंः
1, पानी की बर्फ और नमक की बर्फ शीतलनः पानी की बर्फ शीतलन उपकरण कम निवेश, कम संचालन लागत, लेकिन साधारण पानी (नमक) बर्फ प्रति इकाई द्रव्यमान गर्मी अवशोषण कम है,गाड़ी में तापमान सीमित है, और खारे बर्फ के पिघलने से पर्यावरण, खाद्य पदार्थों, परिवहन के संक्षारण और माल के मूल्य को प्रदूषित करेगा,तो पानी (नमक) बर्फ प्रशीतन मुख्य रूप से मछली और अन्य जलीय उत्पादों में प्रशीतित परिवहन.
2, सूखी बर्फ रेफ्रिजरेशनः सरल उपकरण, कम निवेश और संचालन लागत, उपयोग करने में आसान, माल नम नहीं होगा। सूखी बर्फ के सुब्लीमेशन से उत्पन्न CO2 गैस माइक्रोबियल प्रजनन को बाधित कर सकती है,धीमी वसा ऑक्सीकरण, और फलों और सब्जियों की श्वसन क्षमता को खराब करते हैं। हालांकि, सूखी बर्फ के उत्थान से ठंढ का कारण बनना आसान है, और बहुत अधिक CO2 गैस से सांस लेने में कठिनाई और फलों की नेक्रोसिस होगी,सब्जियां और अन्य प्रशीतित वस्तुएंइसके अलावा, कक्ष में तापमान को समायोजित करना मुश्किल है, सूखी बर्फ की लागत अधिक है, और खपत बड़ी है, इसलिए व्यावहारिक अनुप्रयोग कम है।
3, ठंडी प्लेट शीतलनः डिवाइस स्वयं भारी है, बड़ी मात्रा में, गाड़ी की एक निश्चित मात्रा पर कब्जा कर लेता है, और ठंडी प्लेट केवल 8 ~ 15H के लिए काम करने में सक्षम है।शीत प्लेट शीतलन मध्यम और हल्के प्रशीतित वाहनों के मध्यम और छोटी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त हैहाल के वर्षों में, ऊर्जा और पर्यावरण प्रदूषण के बढ़ते महत्व के साथ, कोल्ड प्लेट रेफ्रिजरेशन का अनुप्रयोग तेजी से विकसित हुआ है,और यह केवल यांत्रिक प्रशीतन के बाद दूसरा बन गया है.
4, तरल नाइट्रोजन प्रशीतन: सरल संरचना, विश्वसनीय संचालन, कोई शोर और प्रदूषण नहीं; तरल नाइट्रोजन प्रशीतन क्षमता, तेजी से प्रशीतन, तेजी से ठंड के लिए उपयुक्त।तरल नाइट्रोजन के वाष्पीकरण कक्ष में नमी का कारण नहीं होगाइसके अलावा, तरल नाइट्रोजन रेफ्रिजरेशन तापमान नियंत्रण सटीक है (प्लस या माइनस दो डिग्री) ।तरल नाइट्रोजन की उच्च लागत के लिए अक्सर भरने की आवश्यकता होती हैइसी प्रकार, अन्य निम्न तापमान वाले वाष्पित तरल गैसों का भी उपयोग शीतलक के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि तरल कार्बन नाइट्राइड।
5यांत्रिक प्रशीतन: यांत्रिक प्रशीतन विधियों में भाप संपीड़न, अवशोषण, भाप इंजेक्शन आदि शामिल हैं। वर्तमान में, भाप संपीड़न सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।कंप्रेसर शीतलन इकाई मुख्य रूप से कंप्रेसर से बना है, कंडेनसर, थ्रॉटल वाल्व (या विस्तार वाल्व) और वाष्पीकरण।
● रेफ्रिजरेटेड ट्रक खरीदना: रेफ्रिजरेटेड ट्रक मुख्य उपकरणों के कम तापमान वाली कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स में एक महत्वपूर्ण कड़ी है।प्रशीतित ट्रक विश्वसनीयता से काम करता है और प्रशीतित परिवहन प्रक्रिया में स्थिर प्रदर्शन करता है, जो कि परिवहन प्रक्रिया में खराब होने वाले और ताजे रहने वाले खाद्य पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करने की कुंजी है।तीन भागों से युक्त प्रशीतन इकाईइसलिए रेफ्रिजरेटेड ट्रक की पसंद भी इन तीन भागों से शुरू होनी चाहिए।
(1) रेफ्रिजरेटेड ट्रक चेसिस का चुनावः कार चेसिस का चयन अपेक्षाकृत आसान है।क्योंकि हम केवल कार चेसिस के राष्ट्रीय मानक को पूरा करने के लिए चीन की कार बिक्री की घोषणा के पर्यावरण संरक्षण को पूरा करने के लिए चुन सकते हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि टन के आकार, घरेलू या आयातित कार चेसिस, कार चेसिस के लिए एक ही आवश्यकताएं हैं,ग्राहकों चाहे वे खरीदते हैं या कार प्रणाली निर्माताओं को उसी को खरीदने के लिए सौंपते हैं.
(2) रेफ्रिजरेटेड कार बॉडी का चुनावः कार बॉडी का चुनाव परिवहन किए जाने वाले विशिष्ट सामानों से संबंधित है। विभिन्न उत्पादों के लिए बॉडी के लिए अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। उदाहरण के लिए,ताजा मांस ले जाने वाले प्रशीतित ट्रकों को शरीर पर अनुकूलित हुक की आवश्यकता होती है; दुकानों के वितरण के लिए प्रशीतित ट्रकों के छोटे बैच होते हैं, कई किस्में होती हैं, और बहु-तापमान प्रशीतित ट्रकों की आवश्यकता होती है; तापमान की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं,बार-बार लोड और अनलोड करना, यह अधिक प्रशीतन ट्रकों खोलने के लिए आवश्यक है। यह सब, उपयोगकर्ता विशिष्ट जरूरतों के अनुसार बॉक्स कारखाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
(3) रेफ्रिजरेटेड ट्रक रेफ्रिजरेशन यूनिट का चयनः
(1) रेफ्रिजरेटेड कार के आकार के अनुसार चुनेंः स्वतंत्र या गैर-स्वतंत्र इकाइयों का चयन किया जा सकता है।6 मीटर से ऊपर का निकाय एक स्वतंत्र इकाई के चयन के लिए उपयुक्त है, और स्वतंत्र इकाई का आकार शरीर की लंबाई के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है। 6 मीटर से कम कार शरीर गैर स्वतंत्र इकाइयों का चयन किया जाना चाहिए,जहाँ तापमान -20°C तक पहुँच सकता है.
(2) रेफ्रिजरेटेड ट्रक द्वारा ले जाए जाने वाले माल की तापमान आवश्यकताओं के अनुसारः क्रायोजेनिक इकाइयों या ताजगी रखने वाली इकाइयों का चयन किया जा सकता है।क्रायोजेनिक ताजगी रखने वाली इकाइयां अपेक्षाकृत सस्ती हैंसस्ती ताजगी रखने वाली इकाइयों के लिए, इकाइयों के पास खुद ही डीफ्रॉस्टिंग फ़ंक्शन नहीं है, भले ही कुछ ताजगी रखने वाली इकाइयां शून्य से नीचे दस डिग्री से अधिक तक पहुंचने का दावा करें, यह अतिशयोक्ति है।
(3) रेफ्रिजरेटेड ट्रक वितरण की आवश्यकताओं के अनुसार चुनेंः उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटेड ट्रकों का उपयोग शहरों में आइसक्रीम के बिंदु-दर-बिंदु वितरण के लिए किया जाता है,तो यह एक प्रशीतित प्रशीतन इकाई या एक स्वतंत्र इकाई का चयन करने के लिए आवश्यक है, और केवल शहर के भीतर लंबी दूरी या बिंदु-दर-बिंदु वितरण प्रशंसक शीतलन इकाइयों के लिए उपयुक्त है।
(4) रेफ्रिजरेटर की उत्पत्ति और ब्रांड के अनुसार: क्या घरेलू या आयातित इकाइयां,यह इकाई के तापमान सेंसर पर ध्यान देना आवश्यक है वाष्पीकरण की वापसी हवा की स्थिति में स्थापित किया जाना पर्याप्त है, क्योंकि इकाई के तापमान सेंसर को दो मामलों में वापसी हवा या निकास हवा की स्थिति में स्थापित किया जाता है, तापमान रीडिंग 5 डिग्री सेल्सियस से अलग होगी।
● रेफ्रिजरेटर ट्रक के रख-रखाव और उपयोग की सावधानी:
1माल को लोड करने से पहले, परिवहन के दौरान माल को लोड करते समय तापमान बनाए रखने के लिए माल के पूर्व-कूलिंग परिवहन उपकरण और शीत भंडारण पर ध्यान दें।कार्गो का तापमान कम न करें और न ही उसे शीत भंडारण में फ्रीज करेंयदि कार्गो का लोडिंग तापमान बहुत अधिक हो या शीत भंडारण तापमान बहुत अधिक हो, तो इसे तापमान तक कम करना मुश्किल हो जाता है।यह महत्वपूर्ण है कि माल के परिवहन के तापमान तक इसे कम करने के लिए माल और शीत भंडारण को पहले से ठंडा किया जाए।.
2, कार्गो रूम में ठंडी हवा को सुचारू रूप से घुमाएं और इसके विपरीत करें ताकि शीत भंडारण में तापमान समान रहे,हमें सामानों के स्टैकिंग पर पूरा ध्यान देना होगाविशेष रूप से, कार की छत पर या एयर कंडीशनर के एयर आउटलेट या इनलेट में सामान को ढेर न करना महत्वपूर्ण है।
3माल को शीत भंडारण द्वार में तेजी से ले जाने और बाहर निकालने से दरवाजा खुल जाता है और भंडारण में बाहरी वायु प्रवाह के कारण तापमान बढ़ जाता है।कृपया जितनी जल्दी हो सके माल को अंदर और बाहर ले जाएं।इसके अतिरिक्त, माल को संभालने के दौरान प्रशीतन इकाई के संचालन को रोकें।
4, सब्जियों और फलों को लोड करते समय, सब्जियों और फलों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए क्योंकि अगर ठंडी हवा का परिसंचरण अच्छा नहीं है, तो वे श्वसन गर्मी का उत्पादन करेंगे,गाड़ी के मध्य भाग का तापमान बढ़ेगाइसके अलावा, ठंडी हवा के आउटलेट के करीब ऊपरी माल ठंड के कारण ठंढ का कारण बन सकता है, इसलिए कृपया सुरक्षा के लिए कवर कपड़े को पहले से कवर करें।
5, कृपया कोल्ड स्टोरेज को साफ और स्वच्छ रखें खाद्य पदार्थों के परिवहन को साफ रखा जाना चाहिए। यदि नमक, वसा आदि आंतरिक दीवार या दरवाजे की सील से जुड़े हैं, तो यह न केवल अस्वास्थ्यकर है,लेकिन यह गाड़ी को भी क्षय करता है और रेफ्रिजरेटर के जीवन को छोटा करता है.
संक्षेप में, हमें अपने बच्चों की तरह रेफ्रिजरेटेड ट्रकों का प्रबंधन करना चाहिए, सबसे पहले इसकी संरचना और कामकाजी सिद्धांत को पूरी तरह से समझने के लिए,इसके प्रत्येक घटक की भूमिका को समझने के लिए, और प्रणाली की विशेषताओं, वास्तविक जरूरतों के साथ संयुक्त, खरीद और प्रबन्धन प्रशीतन ट्रकों.रेफ्रिजरेटेड ट्रकों और अन्य यांत्रिक उपकरणों और घरेलू उपकरणों के प्रबंधन के लिए, यह सेवा जीवन और उपयोग प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए मानक दैनिक रखरखाव और रखरखाव, और सही उपयोग करने के लिए आवश्यक है।